フランスワインのスペシャリストと、
フランス料理のスペシャリストが経営する、フランスワイン専門店。
撮影から伺いましたが、とても、とても素敵なご夫婦。
写真もご自宅のキッチン。
何と機能的で素敵・・・
ロンドンでの授賞式の様子だそうです!
すごい方なんだなぁ。
ご主人、ノワロー ジョン=パスカル様が持つ、WSET(Wine and Spirit Education Trust)の最終試験、Level4 Diplomaとは、ワイン業従事者が持つことができる最高の権威だそうです。
そして奥様は、フランスの料理学校「ル・コルドン・ブルー」代官山校の一期生であり、ル・コルドン・ブルーパリ本校の上級コースを修了・ブルゴーニュ地方の4つ星ホテル&レストラン「シャトー・ド・シャイイ」での研修経験と、とてもすごいお二人が、福島県郡山市でフランスワイン専門店を開いています。
こんなお二人から、ワインの知識とおつまみ、そしてフランス語!まで学べる試飲会、そしてフランス料理を直接教えていただけるお料理教室を定期開催されています。
なんと素敵。
参加される方も毎回楽しみにされているようです。
募集時期には、ホームページにご案内が出ます。
ホームページにこんなに紹介してしまっていいのでしょうか!!
お料理教室でのレシピをサイトで公開しています。
フランス料理って意外と簡単!と仰っていましたが、私にもできそう?と思うレシピも多く、びっくりしました。
こうやって食べるんだ・・・と驚きでした。
このレシピ集は必見です。
「J.P.M.ワイン村」福島県郡山市のフランスワイン専門店
- ロケーション撮影
- ホームページ制作(CMS)
福島県郡山市のフランス・ワイン専門店
JPM The Wine Company
福島県郡山市八山田西三丁目41番地
tel. 024-922-5957
fax. 024-922-5957
Designer: 熊田 睦
Markup: 熊田 睦
other: 企画撮影